Як очистити духовку від нагару та жиру в домашніх умовах?

Духовка швидко покривається шаром нагару та жиру. Як тримати духовку в чистоті та порядку? Вибирайте відповідний спосіб чищення, використовуючи цінні рекомендації та поради.

Рецепт з оцтом та содою

Згадайте бабусині поради та очищайте духовку, використовуючи активну реакцію соди та оцту. Підготуйте такі інгредієнти:

• сода харчова – 1 склянка;
• оцет – 2 ст. л.;
• вода – ½ склянки.

Рецепт очищення духовки:

1. Перемішайте в мисці соду з оцтом та водою.
2. Надягніть щільні гумові рукавички і нанесіть пасту товстим шаром на всі внутрішні поверхні. Не чіпайте нагрівальні елементи.
3. Поставте миску із залишками суміші на верхню полицю духовки. Увімкніть нагрівання на 100 °C і залиште на 45 хв.
4. Охолодіть духовку і протріть поверхню вологою губкою.

Якщо духовка давно не очищалася, залиште содово-оцтову суміш на ніч. Содова паста вбере в себе весь бруд і легко зніметься з поверхні.

Лимонний розчин

Кислота добре розщеплює жири. Приготуйте для чищення духовки лимонний розчин. Знадобляться лимони (5 шт.) або лимонна кислота (30 г). Очищайте духовку таким чином:

1. Розріжте навпіл лимони і вичавте сік на деко. Залишки лимонів покладіть у лоток і завантажте в духову шафу.
2. Увімкніть духовку, нагрівайте до температури 250 °C і залиште на 30 хвилин. Лимонний сік виконає функцію парового очищення.
3. Дайте духовці охолонути і протріть вологою ганчіркою поверхню.

Якщо у духовці утворився нагар, використовуйте лимонну кислоту. Насипте 1 пакет (30 г) у воду (0,5 л), залийте розчин у лист і тримайте в духовці 30–40 хвилин при температурі 200 °С. Після остигання протріть внутрішню поверхню вологою ганчіркою та шматочком лимона.

Аміачний розчин

Нашатирний спирт — один із найдієвіших засобів у боротьбі з нагаром та жирними плямами. Але скористатися ним потрібно з обережністю і слід забезпечити провітрювання кухні.

Для роботи знадобиться:

• нашатирний спирт – 200 мл.;
• вода – 1 л.;
• сода – 20 г.

Дійте за схемою:

1. Розігрійте духовку до 180 °C. Відкрийте вікно.
2. Вилийте в маленьку миску нашатир, у велику воду.
3. Відключіть духовку і поставте в неї миски з нашатиром і водою.
4. Зачекайте 30 хвилин, поки духовка охолоне. Якщо сильні забруднення, залиште миску з аміаком на ніч.
5. Очистіть духовку та решітку вологою ганчіркою, додавши трохи соди. Протріть начисто і поставте в духовку деко.

Можете скористатися холодним способом очищення, якщо духова шафа не сильно забруднена. Для цього нанесіть аміак за допомогою пульверизатора або губки на поверхні духовки. Закрийте дверцята та залиште на ніч. Вранці ретельно вимийте поверхні в духовці. Під час роботи з аміаком використовуйте захисний респіратор.

Перекис водню з содою

Сода – це луг, який вступає у взаємодію з перекисом водню і розщеплює жири. Щоб реакція пройшла вдало, візьміть такі інгредієнти:

• харчова сода — ¼ склянки;
• перекис водню 3% – 2 ст. л.

Правила очищення:

1. Змішайте соду та перекис водню до однорідної консистенції, поки маса не перетвориться на кашу.
2. Нанесіть пасту за допомогою губки на стінки духовки та залиште на 8 годин.
3. Протріть духову шафу зсередини вологою ганчіркою.

Якщо жиром покрилися листи і горизонтальна поверхня духовки, посипте лист рівномірним шаром соди на 1 см. Полийте зверху перекисом водню і залиште на 10-15 хвилин. Потім протріть вологою губкою або промийте теплою водою. Рекомендуємо використовувати шпатель або ложку, щоб видалити щільніші частинки бруду, що застрягли всередині духовки.

Прожарювання сіллю

Жирові плями на деку або на нижній поверхні духовки можна забрати звичайною сіллю. Для цього знадобиться ½ пачка великої кам’яної солі.

Виконайте такі дії:

1. Розігрійте духовку до 200 °C.
2. Посипте сіллю нижню частину духовки та листи. Залишіть у гарячій духовці на 1 годину.
3. Приберіть сухою ганчіркою сіль разом з жиром, що вбереться. Дійте обережно, щоб не обпектися.
4. Вимийте духову шафу і деко після остигання миючим засобом.

Щоб сіль максимально увібрала жир, насипайте її шаром до 2 см. Забирайте її в гарячому вигляді, дотримуючись правил безпеки.

Мильний розчин з содою та оцтом

Мильний розчин із додаванням соди та оцту відмінно справляється з жировими накопиченнями в духовці.

Для видалення жиру знадобиться:

• рідкий миючий засіб для посуду – ½ склянки;
• сода харчова – ½ склянки;
• оцет столовий 9% – ¼ склянки.

Покрокова інструкція:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці.
2. Нанесіть суміш за допомогою старої зубної щітки або спеціальної губки по всій духовці.
3. Залишіть засіб на ніч.
4. Протріть поверхню губкою, змоченою у чистій воді.

Використовуйте для очищення мильний розчин із звичайного господарського мила. Для цього натріть 10 г мила на тертці, зробіть концентрований мильний розчин і нанесіть губкою на всі поверхні духовки, прогрітої до 90 °C. Потім зніміть забруднення чистою губкою.

Розпушувач для тіста

Розпушувач для тіста стане чудовим очисником для духовки.

Підготуйте такі компоненти:

• розпушувач для тіста – 1 упаковка;
• вода – 2-3 ст. л.

Очищайте духовку так:

1. Змішайте розпушувач з водою у невеликій мисці до однорідної маси.
2. Намажте отриманою пастою стінки духовки і залиште на 2-3 години. Жир збереться в грудочки, і його можна буде легко видалити серветкою.

Якщо нагар і жир залишилися на горизонтальній поверхні духової шафи, зволожте її з пульверизатора водою і посипте розпушувачем для тесту. Ефект буде такий самий, як при намазуванні готовою пастою.

Народні способи очищення духовки від нагару та жиру доступні та прості. Але господині слід пам’ятати, що підручні засоби легко видаляють свіжі плями. Тому прибирання духової шафи потрібно робити регулярно хоча б раз на місяць.