Архіви автора

Кухар, технолог, мандрівник. Люблю готувати, читати цікаві статті про кулінарію та правильне харчування, вивчати все нове та ділитися найцікавішим з іншими. Рада бачити Вас на сторінках сайту YouLove.

Канапе на Новий рік: топ-10 вишуканих святкових варіантів

Канапе на Новий рік: топ-10 вишуканих святкових варіантів

Стильні та оригінальні канапе займуть почесне місце на святковому столі. Міні-бутерброди подають як апетайзер. Пропонуємо 10 вишуканих канапе, які припадуть до смаку гостям. З чого можна зробити канапе на Новий рік? Приготуйте смачні новорічні закуски на основі багету, чорного хліба або крекерів з грушею та сиром, яйцем та оселедцем, креветками та авокадо, червоною рибою, фруктами, …

Що приготувати на дитячий день народження та як організувати святковий стіл?

Що приготувати на дитячий день народження та як організувати святковий стіл?

День народження – особлива подія для дитини. Батьки накривають стіл для іменинника та його гостей. Поради щодо організації застілля та складання меню для дітей дали автори спеціалізованих видань. Як організувати святковий стіл для дітей? З наближенням дитячого свята батьки запитують, як організувати стіл та грамотно підібрати меню. Їжа повинна відповідати віку гостей, бути смачною та …

Як готувати роли: рецепт в домашніх умовах

Як готувати роли: рецепт в домашніх умовах

Роли можна і потрібно готувати вдома. Страва виходить бюджетною, і можна експериментувати з начинкою. Приготуйте вдома роли з лососем, сиром та огірком. Роли – один з популярних різновидів суші. Їхня особливість полягає в тому, що інгредієнти скручують у лист норі за допомогою бамбукової циновки, а потім нарізають на порції. Історія сучасних суші почалася лише в …

Як почистити креветки: швидкі способи очищення свіжих, заморожених та варених морепродуктів

Як почистити креветки різними способами?

Креветки подають як самостійну страву або у складі міксів. В обох випадках ракоподібних чистять. Як це зробити швидко та якісно, читайте у нашій статті. Що потрібно враховувати при чищенні креветок? Креветка – представник ракоподібних, який освоїв морські глибини та прісноводні озера. Їхнє тіло вкрите сірим панциром. Розмір дорослих особин варіюється від 2 до 30 см. …

Як пофарбувати яйця на Великдень? Топ-5 способів

Як пофарбувати яйця на Великдень? Топ-5 способів

Традиція фарбувати яйця на Великдень збереглася з часів воскресіння Христа. Щороку з’являються цікаві способи прикрашання цього великоднього символу. Вибирайте ідеї та готуйтеся до свята. Як пофарбувати яйця без барвників в домашніх умовах? Вино Як оригінально пофарбувати яйця? Використовуйте для цього біле вино та харчові барвники будь-якого кольору. Так отримайте іскристі великодні яйця. Для роботи знадобляться: …

Фруктова нарізка: фото та ідеї красивого оформлення фруктів на святковий стіл

Фруктова нарізка прикрашає сервірування столу. Для її оформлення підбирають різні фрукти та способи нарізки. Як нарізати фрукти на святковий стіл? Ідеї та фото Троянда з полуниці З полуниці можна зробити квіти. Вибирайте для нарізки великі щільні ягоди, що не перестигли і без вм’ятин. Зелену плодоніжку не видаляйте. Зробіть нарізку у вигляді троянди так: Покладіть полуницю …

Як правильно посмажити картоплю, щоб була рум’яною та хрумкою

Як правильно посмажити картоплю, щоб була рум'яною та хрумкою

Картоплю легко підсмажити до рум’яної та хрусткої скоринки. Для цього достатньо знати деякі кухарські хитрощі. На що звернути увагу і що зробити, щоб приготувати картоплю на сковороді. Як засмажити хрумку картоплю? Часто при смаженні на сковороді шматочки картоплі нерівномірно просмажуються, підгоряють або виходять блідими і без скоринки. Щоб правильно посмажити хрустку картоплю: Виберіть правильну картоплю. …

Напої для схуднення в домашніх умовах: які ефективні та як готувати?

Напої для схуднення в домашніх умовах: які ефективні та як готувати?

Напої допомагають вгамувати голод і знизити апетит. Деякі їх здатні прискорити жиросжигание і знизити споживання калорій. Які напої пити для схуднення, читайте у нашій статті. Що можна пити на дієті? На дієті можна пити воду, чай, каву, рослинне молоко, кефір, овочеві соки, смузі. Якщо воду можна пити в будь-який час та в будь-якій кількості, то …

Кефір на ніч для схуднення та роботи ШКТ: користь та особливості застосування

Кефір на ніч для схуднення та роботи ШКТ: користь та особливості застосування

Кефір містить понад 30 пробіотиків. Продукт вважають корисним для здоров’я ШКТ, сну та спалювання жиру. Як пити кефір на ніч, щоб схуднути, читайте у нашій статті. У чому користь кефіру на ніч? Кефір — напій з кислого молока. Слово «кефір» походить від турецького слова «keif», яке перекладається як «добре самопочуття». Кисломолочний продукт багатий на білки, …

Що взяти на пікнік з їжі для всієї родини: ідеї для багаття та без

Що взяти на пікнік з їжі для всієї родини: ідеї для багаття та без

Організація пікніка – актуальна тема травня. Як скласти правильне меню для відпочинку на природі, читайте у нашій статті. Як скласти меню для пікніка? Щоб пікнік вдався, складіть меню, яке задовольнить дітей і дорослих. Відразу виключіть продукти, що швидко псуються: молоко, сметана, морозиво, шоколад, кремові тістечка і салати з майонезом у поїздці і під променями сонця …